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上海度假酒店設(shè)計的八大手法有哪些？

發(fā)布人： 瀏覽：8429 時間：2022-03-23

手法一：遵循以人為本

在時代潮流不斷演進(jìn)、建筑規(guī)劃理念不斷深入的市場情形下，度假酒店在規(guī)劃設(shè)計、管理經(jīng)營中不僅要考慮人文地理、民俗風(fēng)情、生態(tài)環(huán)保等多方面因素，開發(fā)出濃郁而獨(dú)到的主題化風(fēng)格，更要體現(xiàn)“人本理念”——客人是酒店的消費(fèi)主體，酒店設(shè)計必須以滿足客人體驗(yàn)為切入點(diǎn)，挖掘文化內(nèi)涵和意境，用個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來實(shí)現(xiàn)人類感情的某種希冀與渴望，真正體現(xiàn)“度假酒店”的價值。

手法二：做好酒店選址

現(xiàn)代酒店管理之父埃爾斯沃思?密爾頓?斯塔特勒曾經(jīng)說過：“酒店成功的三個根本要素是地點(diǎn)、地點(diǎn)、地點(diǎn)?！蔽阌官|(zhì)疑，選址對于酒店建設(shè)具有重要的意義。地址一旦選定，酒店的設(shè)計就處于此地特有的自然環(huán)境、文化環(huán)境、民族環(huán)境及特有的技術(shù)與材料下。這將影響著酒店的功能、風(fēng)格、主題及文化特色等。

受旅游者旅游空間行為的影響，度假酒店作為整個度假區(qū)的游客集散地和聚集地，必須選址在游客易于到達(dá)的地方，或者直接位于游憩區(qū)域，以形成周邊資源互補(bǔ)。隨著越來越多的旅行者傾向于帶有異域文化色彩的目的地，現(xiàn)在很多國際酒店集團(tuán)也正在積極開拓自然風(fēng)光豐富和歷史文化濃郁的目的地，作為度假村或者度假酒店的選址。如悅榕集團(tuán)市場行銷副總裁梁少芬就表示，未來將計劃在拉薩、陽朔、都江堰、敦煌等民俗文化獨(dú)特的目的地建度假村。

8.手法三、打造主題風(fēng)格

9.隨著休閑度假時代的來臨，度假酒店迎來前所未有的發(fā)展契機(jī)，隨之而來的是市場的激烈競爭，而獨(dú)具特色的主題則是度假酒店從眾多競爭對手中脫穎而出的殺手锏?？梢哉f，主題化是21世紀(jì)酒店設(shè)計的重要理念和重要手法。

1、立足目標(biāo)客戶，準(zhǔn)確定位主題

消費(fèi)主體的體驗(yàn)是酒店設(shè)計的核心，度假酒店的要務(wù)是滿足客戶需求。但在個性化突出的現(xiàn)代社會里，要想取悅所有消費(fèi)者是不可能的。綠維創(chuàng)景認(rèn)為，結(jié)合自身特點(diǎn)和地域文化優(yōu)勢，準(zhǔn)確定位目標(biāo)客戶，并在此基礎(chǔ)上細(xì)分目標(biāo)顧客群體，以此定位度假酒店的主題不失為一個行之有效的辦法。另外，無論是何種主題定位，都必須從客戶的角度出發(fā)，針對其需求做出相應(yīng)的服務(wù)項(xiàng)目。

2、提煉主題要素，構(gòu)造情境主線

主題化要求整個度假酒店，從建筑風(fēng)格、景觀氛圍、環(huán)境裝飾、基礎(chǔ)設(shè)施、引導(dǎo)系統(tǒng)，甚至到服務(wù)和經(jīng)營體系，每個環(huán)節(jié)都要服務(wù)于“主題”定位。在主題整合下，形成度假酒店的核心競爭力，凸顯“獨(dú)特性賣點(diǎn)”，賦予生命力，最終形成主題品牌，實(shí)現(xiàn)其真正的價值。

3、創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境，營造主題意境

旅游業(yè)發(fā)展到今天，尤其強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)消費(fèi)?？腿耸蔷频甑南M(fèi)主體，在酒店設(shè)計中，應(yīng)圍繞主題定位，用“情境化”的手法將旅游十要素“吃、住、行、游、娛、購、體、療、學(xué)、悟”的每個環(huán)節(jié)全方位地展現(xiàn)出來，以滿足游客的多種需求，達(dá)到游客在情境之中體驗(yàn)和感悟的效果。

4、勾勒獨(dú)特情境，創(chuàng)新項(xiàng)目設(shè)計

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下，現(xiàn)代的度假酒店已經(jīng)不再是單純向游客提供住宿的場所，而是應(yīng)該憑借旅游區(qū)豐富的自然和人文資源，在整體空間結(jié)構(gòu)和主題場景上，獨(dú)具匠心地塑造度假酒店獨(dú)特的環(huán)境體驗(yàn)和內(nèi)部設(shè)計，使游客“陷入”我們精心設(shè)計的主題情境中，創(chuàng)造值得游客回味的獨(dú)特體驗(yàn)。如我院設(shè)計的豪華水晶大帳酒店，其主體由玻璃鋼穹頂和磚石圍墻組成，帳內(nèi)是有溪流穿過，花鮮樹翠，四季如春，一副生機(jī)盎然的景象。充分表現(xiàn)了“野”與“奢”的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了高端群體親近大自然的夢想。

手法四：深挖文化內(nèi)涵

度假酒店不應(yīng)只是舒適臥房和美食的簡單組合，更應(yīng)該體現(xiàn)歷史和文化的傳承。環(huán)顧國內(nèi)外的度假酒店，我們不難發(fā)現(xiàn)，越是的酒店，越是注重對地域文化的凸顯。中華文化博大精深，將這些獨(dú)特的地域文化元素運(yùn)用到度假酒店的設(shè)計中去，是酒店吸引游客和成功經(jīng)營的重要因素。一方面可以使酒店更具特色，向旅游者們傳達(dá)不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化和歷史文化，讓游客身心體驗(yàn)文化的宏大；另一方面讓區(qū)域文化和度假酒店走可持續(xù)發(fā)展路線，從而也使正瀕臨消亡的地域文化得以延續(xù)和傳承。

在不同的文化背景和地域差異的基礎(chǔ)上，如何運(yùn)用文化符號設(shè)計度假酒店呢？綠維創(chuàng)景慣用的做法是，從歷史和文化內(nèi)涵著手，依托民俗山水，整合度假酒店所在區(qū)域的文化特色，進(jìn)行提煉并巧妙運(yùn)用到度假酒店的建筑設(shè)計、景觀設(shè)計、室內(nèi)外環(huán)境、游憩環(huán)節(jié)、經(jīng)營理念等各個方面，從而形成度假酒店的文化特色。

手法五：營造度假環(huán)境

度假酒店不僅要給游客帶來一種愉悅感，同時還要盡可能地為游客提供休閑體驗(yàn)和自然、文化、風(fēng)俗的氛圍。營造酒店環(huán)境和氛圍的融合，綠維創(chuàng)景認(rèn)為，可以從以下幾點(diǎn)著手：

1、環(huán)境與游客需求契合

陽光、海水、沙灘、綠色植被和清新空氣，這種純凈大自然可以讓游客的精神、思想得到徹底放松。針對這種需求變化，度假酒店應(yīng)注重環(huán)境的營造，增加自然條件和綠色裝飾。如在酒店大堂裝配自然采光的透明屋頂、設(shè)置由綠樹環(huán)抱的花園咖啡廳、提供散步的綠茵草坪等。通過酒店環(huán)境的營造，給住店客人提供賞心悅目的環(huán)境，讓旅游者真正獲得身心的放松。

2、主體建筑與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)

主題建筑是度假酒店的有形展示，酒店本身獨(dú)特匠心的設(shè)計以及現(xiàn)代建筑的精美絕妙，對于下榻于此的度假者可能更是一種別樣經(jīng)歷。主題建筑除了要追求獨(dú)特外，還應(yīng)該把握好和周邊地理環(huán)境的協(xié)調(diào)性。

主體建筑是度假酒店的直觀印象，在追求獨(dú)特創(chuàng)意設(shè)計的同時，要兼顧與周圍地理人文環(huán)境的協(xié)調(diào)一致，將精妙絕倫的設(shè)計與現(xiàn)代建筑的特點(diǎn)完美結(jié)合在一起，為下榻者奉獻(xiàn)一場完美的度假體驗(yàn)。

3、景觀與主體建筑和諧

主題景觀是度假酒店主題文化的一種主要表現(xiàn)形式，主題景觀和主題建筑的和諧一致能夠?qū)χ黝}渲染達(dá)到錦上添花的效果，但如果不和諧則會有畫蛇添足的遺憾。

景觀作為度假酒店主題文化的重要表現(xiàn)組成，必須達(dá)成與主體建筑和諧統(tǒng)一，才能夠?qū)ξ幕鸵饩车匿秩具_(dá)到錦上添花的效果，否則將會有畫蛇添足的遺憾。

4、整體氛圍與主題格調(diào)統(tǒng)一

主題環(huán)境與氛圍是主題概念的物化。主題建筑、主題裝飾物、主題背景音樂都必須精挑細(xì)選，嚴(yán)格把關(guān)，做到盡善盡美，和諧一致，從而烘托出一個惟妙惟肖的主題環(huán)境與氛圍。

氛圍是主題概念塑造的重要途徑。無論是主體建筑、房間裝飾物，還是背景音樂等，都要統(tǒng)一于同一主題概念，通過嚴(yán)格篩選，打造一種和諧共生、息息相關(guān)的環(huán)境氛圍，這樣才能真正達(dá)到主題鮮明、組合有序的和諧環(huán)境風(fēng)格。

手法六：注重細(xì)節(jié)打造

細(xì)節(jié)決定品質(zhì)，以細(xì)節(jié)為關(guān)鍵點(diǎn)的深度設(shè)計是保證品質(zhì)的重點(diǎn)，更是創(chuàng)造精品的前提。因此，酒店中，建筑、景觀、服務(wù)設(shè)施（包括酒店內(nèi)的標(biāo)識系統(tǒng)、接待系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)、娛樂系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等）細(xì)節(jié)的深度設(shè)計尤為重要。建筑、景觀的細(xì)節(jié)設(shè)計體現(xiàn)在材料、色彩、工藝等各個方面。服務(wù)設(shè)施，在設(shè)計中應(yīng)充分考慮使用人群的需要。不同的使用人群，如老人、兒童、青年、殘疾人，有不同的行為方式與心理狀況，必須對其活動特性深入分析，在設(shè)施的物質(zhì)性功能中給予充分滿足，以體現(xiàn)“人性化”的設(shè)計。

手法七：構(gòu)造生態(tài)空間

回歸自然是現(xiàn)代都市人的夢想，而度假酒店正是實(shí)現(xiàn)這一夢想的載體，可以說，從誕生時起，度假酒店就打上了生態(tài)的烙印，隨著人們生態(tài)、健康意識的增加，這種烙印越來越清晰和主動。從節(jié)能型、綠色型、生態(tài)型酒店在世界各國的快速發(fā)展，就可以看出這種趨勢。

無論是室外環(huán)境，還是室內(nèi)布局，在構(gòu)造生態(tài)空間時，應(yīng)在尊重自然和保護(hù)生態(tài)的原則下，更大限度地利用和發(fā)揮周邊自然環(huán)境的資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)“天造一半，人造一半”的和諧統(tǒng)一，給游客一種回歸的感覺和“天人合一”的感悟。

手法八：景觀滲透設(shè)計

度假型酒店特有的地理位置與客戶需要，決定了它與城市酒店的本質(zhì)不同——外在環(huán)境超越建筑本身成為主角。這就要求設(shè)計師尊重并欣賞環(huán)境，將酒店建筑本身的定位與空間功能組織做恰當(dāng)?shù)奶幚砗桶盐?，使酒店建筑與周邊環(huán)境融為一體，創(chuàng)造和諧且能夠長時間駐留的度假環(huán)境。

專家認(rèn)為，依托優(yōu)越的地理環(huán)境，應(yīng)盡量將自然景色滲透、融入到景觀設(shè)計中，通過打破建筑與景觀之間以及室內(nèi)與室外之間的界限，將景觀元素滲透到建筑形體與空間中去，以此來柔化建筑邊界，漸而變之，從而創(chuàng)造出一個更加連續(xù)和可操作的景觀系統(tǒng)，并帶來場所體驗(yàn)的相關(guān)性和視覺經(jīng)驗(yàn)的連續(xù)性。

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